Salah satu menu yang paling banyak dicari pelanggan di Warung Makan Mentari adalah Ayam Geprek Sambal Mentari. Menu ini menawarkan sensasi pedas yang menggoda dan rasa gurih yang memanjakan lidah — kombinasi sempurna bagi para pecinta makanan pedas.
Ayam yang digunakan digoreng tepung hingga renyah dan keemasan. Proses geprek dilakukan langsung setelah ayam matang agar sambal dan bumbu menyerap sempurna. Kunci kelezatan menu ini terletak pada Sambal Mentari — sambal bawang yang dibuat dari cabai rawit segar, bawang putih, sedikit garam, dan perasan jeruk nipis. Tak hanya pedas, tapi juga harum dan menggugah selera.
Menariknya, Warung Mentari menyediakan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan: mulai dari Level 1 (pedas ringan) hingga Level 5 (super pedas). Jadi, siapa pun bisa menikmati ayam geprek ini sesuai selera, baik penggemar pedas ringan maupun yang suka tantangan.
Setiap porsi ayam geprek disajikan dengan nasi hangat, lalapan segar (timun, kemangi, kol), dan tahu atau tempe goreng sebagai pelengkap. Dengan harga yang ramah di kantong, menu ini jadi favorit mahasiswa, pekerja kantoran, hingga keluarga.
Banyak pelanggan mengaku ketagihan dan menjadikan ayam geprek ini sebagai pilihan wajib setiap kali berkunjung. Bahkan ada yang sengaja datang dari luar kota hanya untuk mencicipi sensasi pedasnya!
Kalau kamu pencinta pedas sejati, wajib coba Ayam Geprek Sambal Mentari. Sekali coba, dijamin nagih!