Di balik kesederhanaannya, Telur Balado Mentari selalu berhasil mencuri perhatian para pelanggan setia. Sajian ini menjadi salah satu menu favorit di Warung Makan Mentari karena cita rasanya yang kuat, pedas menggigit, namun tetap akrab di lidah. Telur direbus hingga matang sempurna, lalu digoreng hingga bagian luarnya sedikit garing. Setelah itu, telur diselimuti sambal balado khas Warung Mentari yang dibuat dari cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan sedikit tomat untuk memberikan sentuhan rasa manis dan asam yang seimbang.
Yang membuat sambal balado kami berbeda adalah proses pemasakan yang sabar dan penuh perhatian, serta penggunaan bahan-bahan segar tanpa tambahan MSG. Rasa pedas yang hadir bukan hanya sekadar membakar lidah, tapi juga menyatu dengan kelezatan bumbu lainnya yang meresap hingga ke dalam telur. Cocok disantap dengan nasi hangat dan lalapan segar.
Telur Balado Mentari sangat digemari oleh semua kalangan, dari anak kos yang rindu masakan rumah, hingga keluarga yang ingin sajian sederhana namun nikmat. Menu ini juga sering menjadi pilihan saat pelanggan bingung memilih—karena tidak pernah mengecewakan.
Kami percaya bahwa makanan terenak tidak selalu harus mewah. Justru dari kesederhanaan dan kehangatan itulah rasa terbaik tercipta. Kunjungi Warung Makan Mentari dan rasakan sendiri bagaimana sebutir telur bisa menghadirkan kebahagiaan di setiap suapan.